*农乳业与大家一同走入沙漠深处,共同探寻这种神奇动物身上的奥秘。
骆驼,被称为“沙漠之舟”,它用高大的身躯承载着沙漠之*,它以坚定的步伐走出了丝绸之路。《史记·匈奴列传》就曾称骆驼为“奇畜”,奇就奇在它超乎寻常的生物特性。
新疆*农乳业有限公司,目前已发展成为一家集畜牧养殖、生鲜乳收购、产品研发、生产、食品加工、酒业分装、及市场服务为一体的全产业链乳制品生产企业。成为新疆最大的特色乳原料产业基地,各种特色乳企业通过技术革新,生产加工出了全脂驼奶粉、发酵驴奶粉、驼奶片、列巴以及新鲜的巴氏驴奶等一大批特色乳产品,已获得企业信用评价3A级信用企业、质量服务诚信单位、诚信经营示范单位等多项荣誉,带动新疆特色乳经济快速发展。
骆驼
1.骆驼为什么能自如地在沙漠中行走?
骆驼四肢修长,不会在沙面上陷落。骆驼忍饥耐渴,可以在没有水的条件下生存2周。而它产出的驼奶更营养更是难得,被称为“沙漠中的软白金”。
沙漠之舟
是什么造就了这些特性的诞生?
骆驼的脚掌只有两趾,这一特性增大了与地面的接触面积,走在沙上不易下陷。它自带的双眼皮和长睫毛也可有效防止沙子进眼。因此即使走在浩瀚大漠中,骆驼也如履平地。这些特殊的特性造就了骆驼“沙漠之舟”的优势,在沙漠中可行走自如。
骆驼为什么能一直不喝水?
对于人来说,水是生命之源。一天不喝水,身体就会显现出不良影响。然而骆驼却不是这样。骆驼耐渴力极强,失水分达体重30-40%也没有关系。
在长时间缺水时,它驼峰和腹腔的脂肪氧化可形成代谢水并动用体内组织液和细胞进行补偿。骆驼汗腺不发达和肾功能强大等生理特征也使骆驼节省了大量的水分,增加了耐渴能力,因此多天不喝水也没有关系。
沙漠骆驼
骆驼奶是如何取得的?
与现行大众普遍接受的牛羊奶不同,骆驼奶属于现分泌的一种奶源。只有在母骆驼确认小骆驼饥饿时,母骆驼才会开始分泌乳汁。
因此在挤奶的时候需要耍一些小花招:先把幼驼牵到母驼在身边,让母骆误以为是小骆驼要吃奶,便自然分泌出乳汁。有了小骆驼做掩护,就可以开始挤奶了。
然而骆驼产下的奶量很少,得到的奶也少。一天一峰骆驼能采集到的乳汁只有2kg左右。物以稀为贵,每一滴驼奶也格外珍贵。
骆驼奶营养如何?
骆驼奶虽然稀少,但营养价值却不容忽视,甚至比日常饮用的牛奶更有益健康。
骆驼奶中含有的维生素C的含量是牛奶的三倍。含有的乳铁传递蛋白、溶解酶素以及免疫球蛋白,这些成分对于体内的免疫系统都有着重要的作用。
且驼奶中的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,喝一杯驼奶可提供每日所需钙的38%,堪称沙漠珍品。