这两年大家的经济水平都提高了,对于孩子的健康和营养问题也越来越重视了,因此有不少乳制品厂商都开始推广羊奶,甚至是马奶、骆驼奶和水牛奶等过去不常见的品类,甚至给这些新品冠上了“奶中之王”等称号。
最近有一个妈妈提问:亲戚送了一些羊奶,说是营养价值比牛奶和配方奶粉都要高,而且更利于宝宝吸收。目前宝宝8个月大,可以喝吗?
羊奶比牛奶更营养,对宝宝更好,这是真的吗?
一、羊奶更贵,所以更好吗?
很多人认为,羊奶的价格更贵,营养成分自然应该更高。
其实无论是羊奶,还是马奶、骆驼奶或水牛奶,价格更高主要是因为养殖成本更高,但产奶量却不及牛奶。
从营养成分的角度来看,羊奶的优点主要有两个:
1.羊奶(原料乳)的蛋白质含量只有牛奶的一半,其中的脂肪和碳水化合物比牛奶略高。
2.与牛奶相比,羊奶中的蛋白质和脂肪颗粒个头更小,分布均匀,对于肠胃功能不好的人来说,更容易消化吸收。
但是,我们在超市里买到的羊奶都是经过标准化调配的,和牛奶的营养成分并没有明显差别。
至于其他的小众产品,如马奶、骆驼奶或水牛奶等,其营养成分虽然各有差异,但是与牛奶相比,这些区别都并不明显。
况且奶中的矿物质、维生素含量并不是固定的,与动物的生长环境、身体状况、季节、饲料等诸多因素有关。
所以,与其为了一点营养差异去买这些价格更高的品类,倒不如在饮食的其他方面注意均衡。
二、婴儿可以长期喝羊奶吗?
1.对于6个月以内的宝宝,母乳才是最好的最实惠的最安全最营养的奶源。在没有特殊情况的时候都建议母乳喂养孩子。
2.羊奶并没有一个国际标准的营养价值,也没有标准的饮用量。但是配方奶粉则不同,大多数的家庭都是使用配方奶粉来喂养的,安全性也有保障。所以在母乳不足的情况下,更推荐各位家长给孩子喝配方奶粉,也就是牛奶粉。
3.羊奶和牛奶最大的区别就是蛋白质的来源是不一样的,除此之外可能羊奶的口味会更重一点,其他方面是没有什么区别的。但羊奶是否能够长期饮用,还要根据婴儿自身情况而定,如果宝宝吃羊奶容易上火,那么需要换回牛奶。
三、喝羊奶不容易过敏吗?
奶制品会引起过敏,主要是由其中的αs-酪蛋白和β-乳球蛋白引起的。
尽管羊奶中的酪蛋白含量比牛奶少,但仍然存在,所以“吃羊奶比吃牛奶更不容易过敏”这句话是没什么科学依据的。
事实上,婴儿配方奶中的各种蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素和矿物质的含量都是经过精确计算和调配的。也就是说,配方羊奶(粉)和配方牛奶(粉)并没有太大区别,只要是符合婴儿配方食品标准的奶,都可以喝。
如果宝宝有牛奶过敏的问题,最好还是选择专门的水解蛋白配方奶粉,或是以大豆为基础的婴儿配方奶粉更靠谱。
总而言之,6个月内的宝宝更应该喝母乳,母乳不足时更推荐选择普通配方奶粉(牛奶制)。在戒断母乳后,保证每天摄入至少g乳制品,大概就是一杯(mL)牛奶,或是等量的酸奶、奶粉、奶酪等产品即可。
有条件的家庭可以根据宝宝的口味来挑选,但在其他方面营养均衡的情况下,性价比最好的牛奶(牛奶制品)也是很不错的。
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