老话说:“冬日进补,来年打虎”。随着大雪节气的来临,也昭示着,天气会越来越寒冷。
北风卷地,万物冬藏,正是这个季节的显著特征。尤其是对中老年人来说,寒气入侵,身体上的不适也逐渐加重。老年人的肠胃相对较弱,且身体代谢缓慢。所以在日常的进补中,不在于量而在于质。
需要注意的是营养全面均衡,蛋白质、钙元素、维生素、优质脂肪等缺一不可。
大雪将至,萝卜猪肉靠边站,4种营养美食常吃,天再冷也精神足
而说起冬季滋补,很多人们会联想到萝卜、猪肉,虽然具有一定营养,但两者食用过多,则不利肠胃,不妨选择一些更适合日常补充的美食。
因此给大家介绍3种营养滋补、易吸收的美食,天再冷也精神足。
1——碳水化合物
作为人体必不可少的元素之一,碳水化合物的主要作用是为人体提供热量。尤其是在天气寒冷的冬季来说。
是中老年人身体必需的物质,可以帮助驱赶身体内的寒气。民间也有“冬吃三根,身子扎稳”的说法,而作为三根之一的山药内含丰富的碳水化合物,适当食用,温和好吸收。
常见的做法有,山药排骨汤、山药粥等,营养美味。
2——优质蛋白质
蛋白质是维持机体运转的重要物质,中老年人可以补充一些优质蛋白质,让精神更饱满,有活力。
其中有“古今八珍”之称的海参,含有大量的优质蛋白和铁元素,其口感软糯Q弹,具有极高的营养价值。非常适宜需要进补的中老年人食用。
常见的做法有,葱烧海参、红焖海参,鲜香无比。
3——膳食纤维
冬天天寒地冻,千里冰封。中老年人不像年轻人一样有活力,体格好,很容易受到邪风的入侵。
所以,此时可以常喝一些健脾养胃的,含有丰富膳食纤维的小米粥,不仅可以促进消化,还能提供热量。
常见的做法有,青菜小米粥、燕麦小米粥等。色香味俱全,且口感软糯,不给身体增加负担,舒心暖胃。
4——钙元素
说起钙元素,想必大家都有所耳闻,乳制品也常作为人们补钙的首选,不妨尝试一下驼奶。
“岁月优驼”就是其中的佼佼者。价格亲民,源自我国美丽新疆伊犁黄金牧场所产的优质双峰驼。它的钙含量可高达mg/mg,是寻常乳制品的2-3倍。
此外,还添加了大量的益生菌、18种氨基酸、牛磺酸、叶酸以及蛋白质等营养物,可吸收和利用率也更高,尽可能满足对营养较为全面的中老年需求,且奶源纯净,温和,香醇浓厚,毫不腥腻。
每天清晨起来,用温开水冲泡“岁月优驼”放入杯中,搅拌开来能感受到入口的咸香丝滑口感,而且喝起来也十分清爽。暖暖的很舒服,活力满满更健康。
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总结:生活中,尤其是对中老年人来说,不要生活的过于节俭。应多吃一些营养滋补食物,为身体增添活力,提高热量。
其次,应多增添衣物,调整好身心,坚持劳逸结合,助力稳稳过冬天。