骆驼奶中到底含有哪几种人体必需氨基酸 [复制链接]

现在人摄入过多脂肪、糖还有环境食品污染，人体必需氨基酸却摄入不足，所以形成高血压、高血脂、糖尿病等高发病。但人体必需氨基酸不能摄入过多，否则也会生病，要适量。驼奶刚好适量，另外骆驼乳中还含有一些含氮的非蛋白质类物质，如游离氨基酸(牛磺酸)、核苷酸、B族维生素以及合成这些物质的前体物质，如乳清酸B13等。

根据人体的情况，成人所必需的氨基酸有八种，分别是赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸以及缬氨酸。

由于人体不能合成这八种氨基酸，但人体却需要这几种氨基酸以合成机体必需的物质，所以称之为必需氨基酸。但如果是婴儿，组氨酸也是必需氨基酸，所以对于婴儿来说有九种。

氨基酸的平衡和适量的供应是人体健康的基本前提，任何一种氨基酸供应缺乏，都会影响免疫系统和其他正常功能的发挥，使人处于亚健康状态，变得比较容易遭受疾病的侵袭。

甘氨酸(GLY)、亮氨酸(LEU)、蛋氨酸(MET)、酪氨酸(TYR)、组氨酸(HIS)、苏氨酸(THR)、丙氨酸(ALA)、异亮氨酸(ILE)、色氨酸(TRY)、胱氨酸(CYS)、赖氨酸(LYB)、天门冬氨酸(ASP)、缬氨酸(VAL)、苯丙氨酸(PHE)、脯氨酸(PRO)、丝氨酸(SER)、谷氨酸(GLU)、精氨酸(ARG)、牛磺酸、核苷酸；

1、赖氨酸：奶、蛋、肉、大豆、花生、小麦、米、胡萝卜、甜菜、*瓜、芹菜、菠菜、*豆芽、番木瓜、苹果、梨、杏、葡萄?

2、亮氨酸：奶、蛋、肉、麦、玉米、番木瓜、梨、橄榄、椰子、各种核仁?

3、异亮氨酸：奶、蛋、肉、麦、玉米、番木瓜、梨、橄榄、椰子、各种核仁?

4、蛋氨酸：奶、肉、棉籽、花生、大豆、米、麦、甘篮、花椰菜、香葱、大蒜、水田芹、菠萝、苹果?

5、苯丙氨酸：麻仁、花生、大豆、米、燕麦、胡萝卜、甜菜、菠菜、欧芹、番茄、菠萝、苹果?

6、苏氨酸：奶、蛋、花生、米、胡萝卜、叶菜类、番木瓜、苜蓿?

7、色氨酸：奶、蛋、肉、小麦、米、甜菜、芹菜、苣荬菜、茴香、甘篮、香葱、菠菜、苜蓿?

8、缬氨酸：奶、芝麻、胡萝卜、莴苣、南瓜、芹菜、甜菜、欧芹、蕃茄、石榴、杏仁