骆驼奶中含有很多丰富的营养活性物质,经常喝骆驼奶对身体有很多的益处,尤其是女性,驼乳中的微量矿物元素有Fe、Zn、Cu、Mn锰、Se硒等。其中Fe含量是牛、羊乳的1.6~1.8倍。Fe是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素以及一些呼吸酶的成分,参与体内氧和二氧化碳的运转、交换和组织呼吸等过程,对维持生命活动至关重要。研究表明,补铁药与维生素C一同服用,会促进铁的吸收。通常服用的铁剂是三价铁,被身体吸收利用度不高,维C可将三价铁还原成二价铁,促进铁的吸收,所以补铁搭配维生素C会有事半功倍的作用。而驼乳中维生素C的含量是牛、羊乳的2~3倍。所有饮用驼奶可以直接起到补铁的效果。
同时维生素C又称抗坏血酸,其主要生理功能是参与细胞间粘合物质和红细胞的组成,促进Fe吸收,抗氧化、抗衰老,增强免疫力和抗病力。丰富的维生素C对生活在缺乏蔬菜水果的干旱荒漠地区居民具有重要意义(这也就是经常饮用驼乳的荒漠地区牧民,尽管很少食用蔬菜和水果,也不会患坏血病,常见症状:齿龈肿胀、出血)对大多数缺铁性贫血的女性来说,无疑是补血的绝佳食品。那么,女性喝骆驼奶有什么好处呢?
1.骆驼奶对女性的健康有很大的帮助。骆驼奶富含优质蛋白质、钙、磷等营养成分,能够帮助女性补充营养,并且可以增强身体免疫力,减少感冒等疾病的发生。
2.骆驼奶也是女性减肥的好帮手。骆驼奶中含有丰富的维生素和矿物质,有很好的营养价值,同时又有低脂肪、低胆固醇和低热量,可以帮助女性调节体重,控制体内脂肪的合成,改善体质,减少体重。
3.骆驼奶具有调节代谢的作用,可以抑制因代谢而产生的不饱和醛同的浓度,这样对细胞的伤害就减小了,给细胞自我修复留出时间,使衰老速度减慢;如果细胞自我修复大于受到的损伤,细胞组织还会出现回转年轻的现象。而女性皮肤的干纹细纹、松弛下垂,是皮肤细胞衰老的一种表现;细胞被体内的不饱和醛同咬合,细胞里的蛋白质就会失去活力,开始老化。所以,常喝骆驼奶可以让皮肤变得有活力,增强弹性和水分。
俗话说靠山吃山,靠水吃水!骆驼独特的生存环境和气候条件,造就了神奇的骆驼奶,生长在山里的骆驼,奶水营养更丰富,无污染、原生态的,草原戈壁中有很多中草药,雪山上的融水是骆驼的美味,喝矿泉水、吃中草药产的奶,才会有真正的价值。这就是为什么驼奶的营养价值高的原因。