骆驼

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TUhjnbcbe - 2023/7/4 20:31:00
刘*连出诊时间 https://m.familydoctor.com.cn/ysk/347380/

疫情催生出健康产业的火热,像驼奶这些新兴的健康食品也受到广大消费者的青睐。但是打开电商商城,我们可以看到大品牌的驼奶产品都是元以上的价格,经过活动综合下来之后,单价也都在元以上,这价格可算不上便宜。继续往下翻看,也不乏一、两百,甚至几十块钱的驼奶产品,同样是“驼奶产品”,为什么价格会相差这么多呢?

首先,我们来看看市场上驼奶产品常见分类:

全脂驼乳粉即纯驼奶粉,以生鲜驼乳为原料,经浓缩、干燥制成的产品,最大程度地保留了驼乳中的原有营养成分。配方驼乳粉主要以全脂驼乳和生鲜驼乳为主要原料,并添加辅料。因为很多驼奶工厂技术设备的不完善,无法确保驼乳的营养成分全部保存下来,导致驼乳中部分营养的流失,所以需要添加辅料补充营养。配方驼乳粉中的驼奶含量必须高于70%,但是市面上很多配方奶粉中的驼奶含量却不足10%。驼奶营养粉、驼乳蛋白粉这些已经不能算是驼奶了,而是属于固体饮料,何谓固体饮料?以糖、乳和乳制品等为主要原料,添加适量辅料制成的产品就是固体饮料。固体饮料只是有奶味而已,与健康无关。对于一些需要补充营养的特殊人群来说,长期服用可能对人体有害无益。((郴州大头娃娃事件便是固体饮料冒充奶粉))那么那些一两百的产品又是怎么回事?骆驼分为单峰驼和双峰驼,我国的骆驼主要是以双峰驼为主,主要分布在新疆地区。单峰驼每日产奶量可以达到15kg,而双峰驼每日产奶量仅2-3kg。并且,相较于单峰驼乳,双峰驼乳的营养更为丰富,而且含量也更稳定,不会因喷粉而造成营养的流失。

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这使得双峰驼乳更为珍贵。

国际上这两种驼乳的价格也相差甚多:单峰驼乳粉价格在每公斤元左右,而双峰驼乳粉的价格高达元/公斤。这么看来,那些一两百的驼奶产品,很可能就是单峰驼乳粉制成,甚至也有可能是用牛奶冒充驼奶制成。在营养上与双峰驼乳制成的驼奶粉相去甚远。

知道了这些,那些价格低廉的驼奶产品,您还敢喝吗?

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买驼奶要“三看”

NO.1看产品类别驼奶属于特色乳制品,类别上写的是固体饮料、蛋白粉的千万不要买。NO.2看产品配方驼奶本身的营养已经很丰富了,所谓的营养粉、高钙粉等反而会破坏驼奶中的营养平衡,得不偿失。NO.3看生产厂家我国驼奶主要产地在新疆,甘肃和内蒙。而且生鲜驼奶不易运输,所以如果生产厂家不在新疆,或者厂家只是生产饮料的,那么产品很可能并没有驼奶相关功效,需要慎重购买。

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真驼·骆驼奶来自新疆哈密有机牧场,采用最新低温杀菌技术,坚持“零添加”的生产原则,确保产品不含任何人为添加剂和化学物品,最大限度保留驼奶的营养成分和食用功效。双有机认证,值得您信赖。

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