骆驼

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TUhjnbcbe - 2023/7/4 20:32:00
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奶的品种有很多,除了熟悉的牛奶、羊奶,还有驼奶、马奶等,驼奶因为营养价值出众,在古代就得到认可,在元代被列入八珍之一。

骆驼被称为沙漠之舟,是非常特殊的一种动物,驼奶就是它的乳汁。很多人只在电视上看过骆驼,对这种动物不了解,因此无法感觉驼奶的价值。今天从了解骆驼开始,看为何驼奶会被称为“奶中珍品”。

常见的骆驼有双峰骆驼和单峰骆驼,在我国主要生活的是双峰骆驼。双峰骆驼皮毛比较厚实,因此可以抵御西北部地区冬季的严寒;它们四肢比较短粗,耐力很强,能够穿越沙漠,是当地重要交通工具。

骆驼最明显的特征是背部隆起的驼峰,它是骆驼身体能量库,能保障骆驼在沙漠自由生存,双峰骆驼一般有两个驼峰,单峰骆驼只有一个。除了这些特点,骆驼还有很多特殊之处。

骆驼是没有高血糖问题的动物,因此驼奶和其它奶不同,也适合糖尿病人饮用,并且还能帮助改善血糖波动问题。另外骆驼的食物中有很多特殊草药,并且含有很多盐分,因此驼奶有咸味,当然除了味道,这些食物中的营养也影响驼奶的营养。

骆驼产出的驼奶到底有多营养呢?小骆驼可以靠奶水在几天内活蹦乱跳、茁壮成长。

如今对于驼奶的研究全面开展,驼奶含有的营养成分也逐渐被揭秘,丰富的蛋白质、钙铁锌硒等矿物质、多种维生素,和特殊的抗炎组合,让驼奶脱颖而出,成为大众喜爱的乳品原因之一。

想要身体好,可以常喝驼奶,尤其是中老年人群,特别适合喝驼奶。

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