“爱她，就带她吃哈根达斯。”
“爱她，就带她吃哈根达斯。”当年这一句话简直是神来之作，让哈根达斯人尽皆知。但今天，如果你为了表达对一个女孩儿的爱意，带她去吃哈根达斯，恐怕，要被泼一盆冷水了。炙手可热的追爱神器是怎样一点点淡出人们视野的呢？让我们来看看哈根达斯的故事。
哈根达斯（Hagen-Dazs）年纽交所上市，在美国和中国的市场待遇可是天壤之别，在美国只是平价的超市货，在中国，却是冰淇淋界的劳斯莱斯，g的售价就在35—70元不等。老冰棍儿和小布丁它难道不香吗？
当然，这与品牌背后“操纵者”的发展策略息息相关。年，哈根达斯出售给品斯乐公司，品斯乐公司又纳入通用磨坊旗下。而雀巢在年收购了其在美国全部注册商标权。此后，哈根达斯在美国市场依旧在超市售卖，走快消品路线，因其中低端定位早已深入人心，雀巢也很难将其做成高端品牌，只能维持市场认知。在中国市场却截然不同，我们下面慢慢讲。
从疯狂追捧到无人问津
在中国市场，由通用磨坊运营的哈根达斯摒弃了美国市场的传统模式，开设门店，大肆装修，品牌立马高端大气上档次，价格自然水涨船高，对标高档人群，吸粉众多，一时间，风头无两，可近几年，哈根达斯门店关了一家又一家，仅存的店铺营业额也是凄凄惨惨。
年，哈根达斯进*中国，跟国内的平价冰淇淋相比，哈根达斯无论是颜值还是口感都让人眼前一亮，因此，即使那么贵，也不妨碍追崇者蜂拥而至，那时候的国人看什么都是新鲜的，哪有人会去在意它在美国是什么定位呢？这就是所谓的信息差吧。
然而，随着时间的推移，信息爆炸，商业发达，互联网飞速发展，这个世界早已经没有不能说的秘密，当越来越多的人知道了哈根达斯在美国不过是再平常不过的平价冰淇淋，口碑跌落神坛，优越感荡然无存，甚至有些许被玩弄的意味，于是人们不再愿意为其买单了。后来呢？
冰淇淋界的老大哥请挺住
后来，涌现了一大批网红冰淇淋品牌店，年源自意大利灵感的BONUS冰淇淋店成了上海的知名网红店，年Grom，这个有着“全世界最好吃的冰淇淋”之称的品牌也在中国设立门店。哈根达斯最大的宿敌“DQ“冰淇淋也来中国市场争一杯羹，还有不胜枚举的各种高颜值冰淇淋，人们拍照分享，测评探店，信息传播飞快，产品不断更新迭代，消费者的需求越来越刁钻，品牌方自我要求也自然变高，从原料到口感，从颜值到做工，冰淇淋市场打得火热。激烈的市场竞争下，哈根达斯也一直在调整品牌，尝试从金字塔顶端走下来，变化口味和包装以求突破，无奈依旧停留在固化的品牌框架中尚未有突破性进展。
俗话说“瘦死的骆驼比马大”从年至今，哈根达斯已经走过了个年头，冰淇淋界的老大哥地位自然还是有的，期待下一个百年来临之际能有新的突破。