骆驼

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TUhjnbcbe - 2023/9/30 16:34:00
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被称作“奶中*金”的骆驼奶正成为消费新宠。然而新京报记者调查发现,市场上不少标价昂贵的品牌驼奶,也存在严重的质量问题。

3·15前夕,新京报记者选取了9罐品牌驼奶并送到专业机构检测,结果显示:有3款纯驼奶检出牛或羊DNA。

这意味着,“纯驼奶”掺假奶。问题奶粉中,有知名影星赵雅芝代言的那拉丝醇全脂驼乳粉和国家一级演员高明代言的王牌驼纯骆驼乳粉。比掺假更严重的是,有2款驼乳粉完全测不出骆驼DNA,不含驼奶成分。

这些被检出问题的驼奶,售价都在元左右每罐,月销过万件。为了吸引消费者,还有厂家把产品宣传为“能治病”的“神奶”。

中国食品产业分析师朱丹蓬告诉新京报记者,眼下国内驼奶资源少、售价高,部分生产企业以次充好抢占市场。而这背后,也暴露了驼奶行业缺失行业标准的处境。“地方标准约束力不强,急需制定更高层面的行业标准,加强管理净化市场。”

新京报调查组从网络平台上购买的驼乳粉。

掺假的驼奶:

明星代言的品牌纯驼奶检出牛、羊乳成分

近几年,骆驼奶正成为消费新宠,在超市和电商平台都能见到它的身影。火爆的市场下,产品质量也令人担忧。中国食品产业分析师朱丹蓬告诉新京报记者,目前国内驼奶工业化还不完善,资源稀缺、市场混乱,消费者买到的驼奶很有可能是“高价买来的假货”。

3·15前夕,新京报记者分别从电商平台购买了11罐品牌驼奶粉,其中不乏明星代言的“那拉”、“王牌驼”等知名品牌。

这些驼奶分为两类,一种是配料仅有生驼乳的纯驼乳粉,另一类是配方驼乳粉。3月初,新京报记者选取其中9罐产品委托检测机构进行质量检测。

检测结果显示:6款纯驼乳粉中,有3款检测出除骆驼外的动物DNA。另有2款驼乳粉未测出骆驼DNA,意味着不含驼奶成分。

检测结果显示:9款驼奶产品中2款不含驼奶成分。那拉丝醇全脂驼乳粉和王牌驼纯骆驼乳粉均检测出掺有牛乳成分。

其中,那拉丝醇全脂驼乳粉检测出含有牛的DNA,据老爸评测食品研发工程师葫芦(化名)介绍,这说明这款产品掺了牛乳。而在产品配料表中,这款驼奶只含生驼乳,属于纯驼奶,明显与标准不符。

这款由知名影星赵雅芝代言、标价超过元的驼奶产品,产自伊犁那拉乳业集团有限公司(下称那拉集团),在某电商平台销量过万。

同样被检测出掺假问题的还有“王牌驼”纯骆驼乳粉。配料表中仅有生驼乳,但检测出了牛DNA。这款产品由国家一级演员高明代言,在记者购买的电商平台中,单件商品销量“10万+”,入选了“平台驼奶粉畅销榜”。

一名业内人士告诉记者,那拉丝醇和王牌驼是驼奶行业的畅销品牌,“特别是那拉集团旗下的产品,微商、电商卖得很多,甚至能占据一半的市场全脂驼乳粉份额。”

除了掺假问题,令人意外的是,一款由演员朱时茂代言的克糖驼王全脂纯驼奶粉未检测出骆驼DNA,反而检测出羊DNA。这款产品在某电商平台上销量10万+,评论多条。

老爸评测食品研发工程师称,这意味着,“这款标注为纯奶的驼奶,实际上可能是罐羊奶。”

不含驼奶的配方奶:

含量可定制,“反正喝不出来”

为何标注为纯驼乳粉的大牌产品出现掺假情况,甚至没有驼奶成分呢?

乳业资深人士宋亮告诉新京报记者,年至年间,驼奶市场尤为火爆,但驼奶生产和进入市场的准入门槛并不高,因此市面上驼奶的品牌比较杂,质量自然也参差不齐。

从事驼奶行业多年的经销商李天(化名)告诉记者,驼奶本身成本价高,卖纯奶利润低,“卖得最好的就是配方(调制)驼乳粉,便宜、利润大。年火爆的时候,经常卖断货,双十一一天能挣几十万元。”

李天口中的“爆款”是王牌驼纯骆驼乳粉,新京报记者曾对这款产品进行检测,发现该产品中“不含驼奶”。“后来王牌驼质量下降,甚至出现了掺假的情况,退货率也高了起来后,就没再卖了。”

王牌驼在

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