骆驼

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TUhjnbcbe - 2024/2/18 17:59:00
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之前,我们聊了

单峰驼和双峰驼的区别,

那么,

到底是单峰驼奶更有营养

还是,

双峰驼更有营养呢?

在双峰驼奶和单峰驼奶的比较中,

双峰驼奶有着比较大的优势:

双峰驼乳

矿物质含量更稳定

对两类驼乳中的部分矿物质成分进行分析测定。

结果表明:

新疆双峰驼中的矿物质营养远高于单峰驼,

每g驼乳含钙-mg、磷-mg,

钙磷比为1.28-1.22;综合来看,

新疆双峰驼的驼奶营养价值也要高于单峰驼驼奶。

双峰驼乳的

基础营养物质更好

由双峰驼乳与单峰驼乳的维生素含量对比,

可以发现双峰驼乳中含有丰富的维生素类型,

其中各项含量都远高于单峰驼。

双峰驼的蛋白质、脂肪、干物质含量也高于单峰驼驼乳

以上图均出自《骆驼乳主要成分及其保健功效研究进展》

好了,小驼有话说,

今天的话题就到这吧,

小驼我就是双峰驼

我骄傲,

允许我得意忘形一会儿,

(^^*)

回见~~

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特色乳制品综合整理

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