随着社会的发展和人们生活水平的提高,驼奶粉开始走进千家万户成为人们健康生活的重要的乳制饮品。
今天驼可汗骆驼奶就带您了解骆驼奶的营养价值。
驼奶营养价值
1、驼奶中含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质,可以补充人体所需元素;
2、含有18种对人体有益的氨基酸;
3、骆驼奶中不含过敏原β-乳球蛋白,乳糖不耐受可以喝;
4、骆驼奶的维生素C含量是牛奶的3.8倍;
5、骆驼奶铁质是牛奶的10倍;
6、每升骆驼奶富含52单位的天然胰岛素,是牛奶的多倍;
7、骆驼奶的蛋白质含量高于牛奶;
8、含有丰富的不饱和脂肪酸;
9、含有乳铁传递蛋白和溶菌酶等特殊成分。
!
喝驼奶粉需要注意的几个问题
1
冲泡骆驼奶粉喝的时候,一定要注意水的温度,不可以直接使用沸水冲泡,会降低其营养成分。50-70度的温水是最好的。注意先加奶粉再加水然后顺着一个方向搅拌,可充分发挥骆驼奶粉的营养价值。
2
有人认为不能空腹喝驼奶,空腹喝会将含有的蛋白质当作能量消耗掉,这是一大误区,其实空腹喝驼奶根本不会造成蛋白质的浪费,而且不会产生腹痛、呕吐等过敏反应。不能空腹喝是因为有的人乳糖不耐受,才会拉肚子腹痛。骆驼奶粉不含过敏原,不会发生乳糖不耐受,可以空腹喝。
3
为了补钙,不少人特意选择高钙奶,认为高钙奶的补钙效果要比驼奶好,其实人工添加的钙吸收率并不高,反而是驼奶中的钙更容易被消化吸收。晚上喝驼奶补钙效果是最好的。
4
喝了驼奶会长胖,这存在很大误区,其实驼奶属于天然食品,不含添加剂,营养比较全面,人们喝了驼奶不一定就会长胖。只是睡前喝驼奶,那么需要适当减少晚餐食量,减少热量的摄入。还会达到减肥的目的。
5
驼奶不可以跟果汁一起喝,这个也是误区,果汁和驼奶一起喝一般是不会有什么影响的,只是柿子、葡萄等水果含单宁高,如果与驼奶中蛋白质结合就会降低蛋白质的消化率,这点需要多注意下。