骆驼

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TUhjnbcbe - 2024/3/16 0:36:00
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当我们喝驼奶的时候,却依然可能会有这样的疑惑:晚上喝驼奶能助眠,那白天喝驼奶会犯困吗?驼奶应该饭前喝还是饭后喝?什么时间喝驼奶最好,到底该如何正确喝驼奶?那么以下几点是需该明确的地方!

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听说晚上喝奶能助眠,那早上喝会犯困吗?

骆驼奶是食品,它不是“催眠药”,只是相比于其他食物它含有一些有利于预防失眠的成分,比如钙、维生素B6等。而且,从热量上看,驼奶的饱腹感较强,一小杯驼奶就能有效缓解饥饿感,避免睡前“饥火中烧”睡不着。

所以,驼奶是夜宵的好选择。用驼奶当夜宵,营养高,方便饮用,不易过量,热量较低,对于预防肥胖而言,远比吃方便面、面条、饼干、面包、烤串等更有利。特别是乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸,都是对增肌减脂有益的成分。

驼奶是好夜宵,并不意味着它不能早上喝,因为它是食品,不是“催眠药”。但有足够的证据证明,早上把驼奶和谷物主食一起食用,可以加强早餐营养价值,也能有效推迟饥饿感的到来。所以,早餐喝杯驼奶是很健康的选择。

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驼奶营养价值这么高,是不是喝越多越好?

凡事都要有度,按照我国膳食指南推荐,每天推荐食用相当于克驼奶的乳制品。这是一个平均值,并不意味着每天都必须喝这么多,有时摄入克,有时克,也是完全没问题的。

所以,尽管早上喝了一杯奶,晚上作为夜宵再喝一杯;或下午喝一杯酸奶,晚上再喝一杯驼奶都无需顾虑。

需要考虑的是,驼奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是以驼奶为主料的食品,它们能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物,如果增加奶类的摄入量,需要相应减少一点主食和肉类,以确保热量不超标,做到营养平衡。

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听说空腹喝驼奶不好,是这样吗?

空腹喝驼奶是完全没问题的,而且各种营养更容易吸收,没有乳糖不耐症的人就更没有问题了,各种动物奶中同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物(乳糖),能消化乳糖的人可以很好地利用它们。否则,就没法解释婴儿和幼小动物都可以空腹喝奶正常成长了。

所以,空腹喝驼奶,是肯定不会发生乳糖不耐症导致腹泻的,不过不要喝太凉的驼奶。

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到底什么时候喝奶最好?饭前还是饭后?

有研究发现,吃同样的一餐,如果在餐前30分钟喝驼奶,然后再吃饭,对餐后血糖有益处。如果在吃饭的同时喝驼奶,虽然也有效,但不如餐前30分钟效果好。

如果餐前喝奶的时间合适,比餐后喝更能好的平衡血糖。所以,餐前半小时都是最佳的喝驼奶时间。

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喝酸驼奶好吗?

酸驼奶是驼奶经乳酸菌发酵后具有特殊风味的乳制品,可增加部分维生素。

酸驼奶中的活乳酸菌还能促进人体肠道菌群的和谐平衡和有*有害物质排出体外,对身体具有一定的保护作用。有人称它是“肠道的清道夫”。但要注意的是,喝前不要加热,不宜与抗生素药物同时服用,胃病及胃酸重不宜喝,不宜给婴儿喂食。

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驼奶能不能加热?

驼奶不宜煮,奶粉的冲泡最适宜的温度是50度左右,驼奶不可以高温加热,高温会破坏驼奶中的营养物质,更不宜加糖煮沸。

这种物质不仅不能被人体消化吸收,反而会影响人体健康。酸驼奶也是不能加热饮用,喝酸驼奶,主要是为了摄入其营养和活菌,如果将酸驼奶加热,人体就只能喝到营养,失去了有生物活性的乳酸菌,因此酸驼奶不要在加热后饮用。

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