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TUhjnbcbe - 2024/4/10 17:50:00
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冬天怕冷,要多吃3种“高铁”食物,营养又御寒,尤其是女人要常吃

冬至将至,我国大部分地区的气温都已经跌倒了0度以下,很多人都会出现手脚冰冷的现象,这时就要注意在饮食上多摄入一些含铁的食物。铁是帮助身体抵抗严寒的最佳物质,能促进全身的血液循环,补血益气,尤其是女人平日要多吃。

一、猪肝

提起含铁的食物,很多人的第一反应都是猪肝,猪肝确实是含铁量较多的食物,每g猪肝中就含有28mg的铁,除了铁之外,猪肝中还含有大量的矿物质,对身体有很大的益处。

1、准备g猪肝切片,加入1勺玉米淀粉,2勺料酒腌20分钟左右;

2、起锅热油,放入腌制好的猪肝,翻炒3分钟后盛出来备用;

3、锅中留少许底油,爆香葱、姜、蒜、青椒和小米辣;

4、炒出香味后放入刚才炒好的猪肝继续翻炒,加入适量盐、酱油、味精调味;

5、翻炒均匀,就可以出锅装盘了

二、驼奶粉

驼奶作为“奶中黄金”,有非常高的营养价值,每ML的驼奶中就含有mg的铁,是牛奶含铁量的10倍,可谓是实至名归的“高铁食物”,每天坚持喝上一杯驼奶,不仅可以帮助身体御寒,还可以再造血红细胞,预防贫血。

而畅哺优驼全脂驼乳粉,作为我国高品质驼奶粉的领头羊,除了含有大量的铁之外,还含有丰富的牛磺酸,牛磺酸可以促进青少年的智力发育,还可以预防老年人患上老年痴呆症,对身体健康十分有益。

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建议冬天各家各户家中常备上几罐驼奶粉,每天早上来一杯,老少皆宜,为全家的健康保驾护航!

三、黑木耳

黑木耳是蔬菜中含铁量最高的食物,有着“素中之荤”的称号,其中不仅含有大量的铁元素,还含有丰富的膳食纤维、维生素和木耳多糖,能益气补血、润肺清肠、美容养颜,非常适合冬日用来食补。

1、木耳泡发后,撕成小块,放入锅中焯水后盛出备用;

2、起锅烧油,放入一把青、红辣椒炒香,加入适量的盐和白糖调味;

3、将炒好的辣椒倒入到木耳上,放入适量的生抽、醋和麻油;

4、搅拌均匀,表面撒上香菜,凉拌木耳就做好了

以上就是我今天的分享了,这三种“高铁食物”,制作简单,营养又御寒,冬日一定要多吃!

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