冬天怕冷,要多吃3种“高铁”食物,营养又御寒,尤其是女人要常吃
冬至将至,我国大部分地区的气温都已经跌倒了0度以下,很多人都会出现手脚冰冷的现象,这时就要注意在饮食上多摄入一些含铁的食物。铁是帮助身体抵抗严寒的最佳物质,能促进全身的血液循环,补血益气,尤其是女人平日要多吃。
一、猪肝
提起含铁的食物,很多人的第一反应都是猪肝,猪肝确实是含铁量较多的食物,每g猪肝中就含有28mg的铁,除了铁之外,猪肝中还含有大量的矿物质,对身体有很大的益处。
1、准备g猪肝切片,加入1勺玉米淀粉,2勺料酒腌20分钟左右;
2、起锅热油,放入腌制好的猪肝,翻炒3分钟后盛出来备用;
3、锅中留少许底油,爆香葱、姜、蒜、青椒和小米辣;
4、炒出香味后放入刚才炒好的猪肝继续翻炒,加入适量盐、酱油、味精调味;
5、翻炒均匀,就可以出锅装盘了
二、驼奶粉
驼奶作为“奶中黄金”,有非常高的营养价值,每ML的驼奶中就含有mg的铁,是牛奶含铁量的10倍,可谓是实至名归的“高铁食物”,每天坚持喝上一杯驼奶,不仅可以帮助身体御寒,还可以再造血红细胞,预防贫血。
而畅哺优驼全脂驼乳粉,作为我国高品质驼奶粉的领头羊,除了含有大量的铁之外,还含有丰富的牛磺酸,牛磺酸可以促进青少年的智力发育,还可以预防老年人患上老年痴呆症,对身体健康十分有益。
新疆正宗高钙骆驼奶粉淘宝¥¥购买建议冬天各家各户家中常备上几罐驼奶粉,每天早上来一杯,老少皆宜,为全家的健康保驾护航!
三、黑木耳
黑木耳是蔬菜中含铁量最高的食物,有着“素中之荤”的称号,其中不仅含有大量的铁元素,还含有丰富的膳食纤维、维生素和木耳多糖,能益气补血、润肺清肠、美容养颜,非常适合冬日用来食补。
1、木耳泡发后,撕成小块,放入锅中焯水后盛出备用;
2、起锅烧油,放入一把青、红辣椒炒香,加入适量的盐和白糖调味;
3、将炒好的辣椒倒入到木耳上,放入适量的生抽、醋和麻油;
4、搅拌均匀,表面撒上香菜,凉拌木耳就做好了
以上就是我今天的分享了,这三种“高铁食物”,制作简单,营养又御寒,冬日一定要多吃!