深冬的气息越来愈浓，许多城市的气温都降到了0度以下，不少城市开始大雪纷飞。而进入冬季后，不少宝妈会发现，孩子们的个头增长得并不明显，让人有些着急。其实不用急，这是大自然的规律，也是人们常说的“冬储春发”。
因此，这个时期可以多给孩子吃坚果、乳品、豆制品等，补充营养，帮助身体储备能量，健脑补钙，从而助力孩子来年长个子。
妈妈作为孩子们的“专属营养师”，不妨在冬季常做这4道早餐，个个美味健康，家里有学生的更要多吃，补脑特别好！下面，就一起来看看吧~
冬天的绝佳早餐，每一款都简单易做，美味诱人，学生娃多吃营养足。
1.酸香疙瘩汤
北方干冷，南方湿冷，在这样的气候之下，一道热气腾腾、酸爽可口的疙瘩汤，绝对是早餐的优选！
做法也很简单，需要准备：鸡蛋2个、西红柿2个、黑芝麻少许、面粉少许、清水一碗。
第一步：西红柿洗净切丁，和面；（面粉里加水时，要一边倒一边搅拌，水流要很细，直至成絮状）
第二步：锅里油热后加葱花炒香，加西红柿，加生抽、食盐调味；
第三步：感觉番茄炒出汁后，加两大碗清水，煮沸；
第四步：水开后加入调好的面疙瘩，加入打散的鸡蛋液，加入黑芝麻或者青菜，再搅拌几下，就搞定啦~
一口下去胸口都是暖暖的，里面该有的坚果、蛋白质都有，番茄富含维C，不仅营养还能补脑，口感酸甜，孩子也爱吃，当然，也可以根据自家孩子的口味，进行细微调整。
2.自制酸奶松饼
这道菜被我儿子“点名”无数次，也是我的一道拿手小吃，所需要的食材不多，但很符合孩子的口味，也好消化，这里分享给各位妈妈，简单易做好上手，非常适合学生娃。
需要的食材：酸奶、鸡蛋、面粉、糖
第一步：打三颗鸡蛋，加入约ml酸奶、60g面粉，搅拌均匀；
第二步：倒入不粘锅中，烙熟；（饼子大小按照喜好）
第三步：重复同样的步骤，酸奶松饼就完成了；
如果家里有水果，也可以加一些水果泥，做好后柔软香甜，比蛋糕更加健康，如果再淋一点蜂蜜，孩子不一会就能吃一盘，很有成就感！
￥4安琪松饼粉华夫饼粉家用做烘焙原料淘宝月销量旗舰店￥23.8￥26.8购买鸡蛋营养易吸收，还含有钙质，把它做成松饼，鲜香软嫩口感好，美味诱人，大人孩子都会很喜欢。尤其是冬天，多吃点鸡蛋，增强免疫还补钙，还能为春天长个储备能量。而且还能带着路上吃，非常适合学生娃。
3.奶粉
正在长身体的孩子，身体所需的营养是成人的很多倍，纯凭日常的饮食，或许有些不够，家长可以给孩子选择一些综合的乳品，帮助弥补营养空缺。
奶粉很多，但我给孩子选择的是驼奶粉——岁月优驼，它是来自我国新疆伊犁黄金牧场的优质原生双峰驼驼乳。之所以选择驼奶，是因为驼奶本身的乳糖分子更小，更容易吸收。
岁月优驼新疆骆驼奶粉淘宝￥购买而且驼奶中的蛋白质、维生素、铁、锌、钙、牛磺酸的含量更丰富，岁月优驼的价格适中，可以作为长期的早餐代餐补充，口感咸香独特、清爽不黏腻，对记忆力好，孩子也喜欢，且岁月优驼所含0蔗糖，老少皆宜。
每次早上起晚了，只要温水冲泡一杯驼奶，煎个鸡蛋，孩子就能吃得香，营养美味两不缺，不耽误上学，超适合读书娃。
4.紫菜虾米包饭
紫菜的营养比较高，每g紫菜的含钙量约mg，其中的膳食纤维，也有利于孩子消化，早上如果时间允许，可以制作紫菜包饭卷，不仅新奇好看，还营养价值高，孩子会很喜欢。而且它的做法很简单，味道却炒香，暖暖的咬一口，越嚼越香。
需要的食材有：米饭、紫菜、鸡蛋、胡萝卜、虾米（或者肉）
第一步：将蒸熟的米饭加入海苔碎搅拌均匀，再加一勺香油提香；
第二步：将米饭均匀铺在紫菜片上，加点胡萝卜丝、虾米、煎鸡蛋；
第三步：用竹席慢慢把紫菜片卷起，然后压实，就大功告成了；
做法很简单，但是含钙丰富，很适合在早上吃，吃不完也可以放冰箱哦。
紫菜、虾米都富含营养，把它们和米饭卷一卷，操作简单，营养充足，用来当早餐，美味诱人，尤其是起晚了的时候，三五两下搞一搞就能带走，非常适合读书娃。
总结：一日之计在于晨，孩子们近期网课较多，一顿美味的早餐可以给孩子提升、补充养分，让孩子在冬季弯道超车，健康成长！