骆驼

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TUhjnbcbe - 2024/5/5 17:01:00

奶是补充营养的上等食材,在我们的生活当中,经常会见到牛奶以及羊奶等乳制品,奶已经成为我们生活中的必需品。

在世界疫情爆发期间,国内抗疫伟人钟南山院士为大家科普了很多的健康安全知识,其中就提到一点:常喝牛奶。“我从小就有喝牛奶的习惯,现在每天也都会喝,它的营养很全面”相信钟南山的这句话大家都印象深刻。

牛奶、羊奶这么普及的情况下,很多人对骆驼奶并没有多少深入的认识与了解,同样是奶,骆驼奶与牛羊奶有什么区别呢?下面我们来认识一下他们区别中的一点:

这里就要谈到骆驼奶中的成分了,骆驼奶中有一些特殊的成分是其他奶类所不具备的,我们总能听到周围人说,谁谁谁喝了奶有些过敏,不能喝,可是易过敏体质真的不能喝奶吗?

其实不然!

科研发现,在很多的乳制品和蛋白质食品中含有β-乳球蛋白,这种蛋白是很难被人体吸收的,还因为有些人小肠不能及时的分解乳糖酶,导致物质不能及时被分解,就会出现我们看到的“过敏”症状。

恰好骆驼奶的特别之处就是它不含β-乳球蛋白,所以就不会担心喝骆驼奶发生所谓的“过敏”现象,过敏体质人群可以放心喝哦。

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