之前,我们聊了
单峰驼和双峰驼的区别,
那么,
到底是单峰驼奶更有营养
还是,
双峰驼更有营养呢?
在双峰驼奶和单峰驼奶的比较中,
双峰驼奶有着比较大的优势:
双峰驼乳
矿物质含量更稳定
对两类驼乳中的部分矿物质成分进行分析测定。
结果表明:
新疆双峰驼中的矿物质营养远高于单峰驼,
每g驼乳含钙-mg、磷-mg,
钙磷比为1.28-1.22;综合来看,
新疆双峰驼的驼奶营养价值也要高于单峰驼驼奶。
双峰驼乳的
基础营养物质更好
由双峰驼乳与单峰驼乳的维生素含量对比,
可以发现双峰驼乳中含有丰富的维生素类型,
其中各项含量都远高于单峰驼。
双峰驼的蛋白质、脂肪、干物质含量也高于单峰驼驼乳
以上图均出自《骆驼乳主要成分及其保健功效研究进展》
好了,小驼有话说,
今天的话题就到这吧,
小驼我就是双峰驼
我骄傲,
允许我得意忘形一会儿,
(^^*)
回见~~
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