吃肉吃出贫血症
吃肉吃出贫血症 微微健康 发布： 10:10:00 | : newvivi | 查看: 次 摘要： 随着我国*策的改变，家长对孩子是越发的溺爱，对孩子的很多行为都采取听之任之，如偏、挑食等不良饮食习惯。有的孩子喜欢吃肉或是蔬菜，家长就随便孩子，殊不知长此以往下去孩子就会患上贫血症。 随着我国*策的改变，家长对孩子是越发的溺爱，对孩子的很多行为都采取听之任之，如偏、挑食等不良饮食习惯。有的孩子喜欢吃肉或是蔬菜，家长就随便孩子，殊不知偏食、挑食就是引发贫血的原因之一。长此以往下去孩子就会患上贫血症。上海市教育科学研究院日前完成了 上海学前儿童家庭与营养现状研究 大型调查，结果显示，上海幼儿嘴巴越来越刁，超过四成的孩子把甜食或肉类作为最喜欢吃的食物，面点、奶类等众多食物钟情者寡。此外，还有超过一成的娃娃吃早饭没规律，六成孩子不能独立进食，这些不良习惯都导致孩子营养摄入极不平衡，而使幼儿的缺铁性率居高不下。研究者向上海1258个岁幼儿的家庭发放了问卷，最终获得的1153份有效答卷显示，91.1%的家庭每天为孩子准备点心，只有不足一成的家庭不能经常提供水果。然而，面对丰富的选择，孩子依然频频说 不 ，只把甜品和肉当作 最爱 的孩子分别达到21.8%和21%。上海幼儿的早餐状况同样令人担忧。调查发现，11.2%的孩子不是每天吃早饭。在坚持每天吃早餐的孩子中，大约有2.2%在上学路上用餐，其卫生状况得不到保障。专家在寻找原因的过程中发现，食物味道不好是孩子不喜欢吃蔬菜水果等食品最主要的原因，有两成以上的幼儿不喝牛奶，理由是相当讨厌牛奶的味道。此外，近一半家长虽然意识到饭菜不合孩子口味，或是咀嚼食品有困难。但一些大人仍会采用逼迫、哄骗等方式强行喂食，这使幼儿对食物更为反感，从而形成 条件反射 不愿再尝试。研究发现，特别爱吃甜食的孩子中，出现、、视力低于常人的几率高于一般幼儿数倍，而且不能独立进食、进食速度慢的比例也显著增加，能独立进食的孩子只占四成。医学、营养学家指出，保证学前儿童每天营养摄入合理应成为对家长的要求，并该列入《上海市学前教育条例》。因为从某种意义上讲，儿童的智力是 吃 进去的，大人需特别注意粗细粮、动植物油、荤素和干稀等搭配，保证每餐为孩子提供面食类、奶类、肉类、蔬果类等四类食物中的三类，并补充适当的多种营养素。对于孩子的不健康饮食方式，家长应该从孩子还是婴幼儿开始就给予纠正，给孩子灌输食物荤素搭配的理念，避免孩子因为偏食、挑食等不健康生活习惯引发贫血等病症。更多相关知识，：吃肉太少 老人易贫血