一旦过了35岁,就步入中年了,此时人的年龄在往上走,而人的体质却在往下走,要想生活过得去,还得平时多注意锻炼,并且要坚持补充营养。尤其是钙质,如果补钙跟不上,就可能会对中老年人的健康带来威胁。
比如逢年过节时,作为子女要懂得照顾老人的身体,给家里的长辈送一些“高钙奶、钙片”,同时在生活中,还可以多做一些高钙、高蛋白质的美食给他们吃,希望他们都有一个健康的身体。
而鸡蛋作为常见的营养食材,对补钙到底有没有用呢?
有相关数据显示,一个鸡蛋的含钙量大约是28-34mg,而四十岁之后,每人每天的补钙量应当不低于mg,所以光靠吃鸡蛋来补钙,实在是有些杯水车薪,哪怕一次吃十个也是不够的。
而今天给大家介绍的这几种食物,也是生活中很常见的,并且营养价值都非常高,很适合中老年人补充,多吃腿脚有劲儿、精神好。
吃10个鸡蛋不如吃它,天然“补钙餐”,老人多吃,腿脚有劲精神好
1、芸豆
好多人只觉得芸豆这种蔬菜好吃,却不晓得它的营养价值。
芸豆当中含有大量的维生素K和钙质,多吃对人体骨骼非常有好处,只有骨骼关节强健了,腿脚才有劲儿,人也更有精神。
芸豆的吃法有很多,比如干煸禹都、蒸芸豆、肉末芸豆等等做法,都受到很多人喜爱;今天给大家推荐个不一样的吃法,做好了还可以把它当做早餐吃。
推荐做法:
1:发面;准备包子馅,猪肉、加入姜末、葱末、胡椒粉、盐、生抽、1个鸡蛋,调拌均匀
2:芸豆大火蒸10分钟,取出放凉,切成丁,再和猪肉馅一起搅合搅合。
3:把面团揉搓排气后,切成小机子,擀面杖擀成片,开始包馅儿;放入蒸锅,盖上锅盖先“醒”20分钟,“醒好面”之后就可以大火蒸了,等到锅冒气后,继续蒸,一般等15分钟左右就行了。
4:关火5分钟后,再开盖,胖胖的芸豆包子就出锅了。
芸豆包子吃起来非常有食欲,吃着一点都不油腻,特别适合中老年人常吃,对身体非常好。
2、海带
在常见的海产品中,除了鱼虾,海带这种蔬菜也是一种富含钙质的食物。
海带素有“海上之蔬、含碘冠军”的美称,具有丰富的营养价值,不管是凉拌还是炖汤,都很是美味,也非常适合老年人吃。
推荐做法:
1:把海带放在干净的水中泡10-15分钟后捞起备用。
2:切适量姜末、蒜末:备用。
3:喜欢甜味的朋友也可以准备一些猪肉,用适量酱油、耗油、白糖、淀粉抓一下猪肉备用。
4:在锅中放姜末、蒜末爆香,再放准备好的海带炒几分钟;再往锅中加适量干净的水,待水沸后加入调好味的猪肉。
5:在海带汤里按照自己的饮食习惯加入适量盐、蒜末、胡椒粉、酱油,煮一下之后就可以出锅了。
冬天喝一碗海带汤,热乎乎的,好喝营养又美味,别提多舒坦了。
3、骆驼奶
补钙肯定少不了奶制品,众所周知,奶制品富含钙质,所以,近年来,生活条件提高之后,人们的早餐桌上也经常出现一杯奶。
中老年人补钙,建议通过骆驼奶摄入,补钙效果比较直接。因为,骆驼奶是一种富含多种维生素、十几种氨基酸、锌钙铁的营养物,尤其是含有的维生素D,可以更好的促进钙质吸收,让老人充分吸收营养,强壮身体。
骆驼奶还是新疆的比较出名,这里拥有天然大牧场,奶源纯净,“岁月优驼”就诞生于此,里面还加入了对人体非常有益的益生菌,叶酸和牛磺酸,可以更好的提升人体免疫能力。
作为新疆驼奶品牌,价格实惠,奶源正宗,受到了广大人民群众的青睐,越来越多的人将“岁月优驼”端上了餐桌。
推荐喝法:
驼奶非常好冲泡,直接用温水加入适量驼奶粉搅拌,就可以直接喝了,大冬天的喝一杯温热的驼奶,养胃还补钙,让身体更好!