“腊月一碗汤,不用医生帮”,天冷多喝这5碗汤,顺时滋补身体棒
进入腊月,天气愈发寒冷,此时正是人们“进补”的最佳时期。尤其是对一些中老年人来说,腊月里如果不做好保暖工作,人体就容易受到寒邪入侵。造成身体营养流失,所以需要补充一些“温补”食物进行能量补充。
俗话说“腊月一碗汤,不用医生帮”。舒舒服服喝一碗汤,对于寒冷的冬天来说再好不过。舒服还养胃,尤其是小孩或老人的朋友,天气寒冷可多食滋补汤品,帮助补充人体所需的营养。
——喝汤是最优的滋补方式吗?
人们一旦上了年纪以后,很容易出现肠胃消化问题。此时饮用一些汤食除了可以起到舒缓肠胃的作用,还能很好的帮助人体获取营养。且冬季喝汤更能暖胃养心,对健康有一定的益处。
“腊月一碗汤,不用医生帮”,天冷多喝这5碗汤,顺时滋补身体棒
●豌豆尖滑肉汤
豌豆尖是四川人们冬季常吃的一道菜,其富含大量的维生素D、维他命C以及胡萝卜素等营养物质。
且口感温和,对于中老年人来说也非常适宜。适当喝一些,可以补充人体所需的营养,养胃又美味。
推荐做法:将豌豆尖洗净放好,依次把姜片、小葱切成葱花,里脊则放上鸡蛋揉匀,锅开煮水加入鸡精调味即可。
●冬瓜羊肉汤
羊肉温补,是人们冬季常吃的食物之一。而对中老年人来说,冬日来一碗热气腾腾的羊肉汤,快活似神仙,味蕾和肠胃得到双倍的满足。
其次,羊肉作为温补食材,具有一定的养生作用。而冬瓜内含大量的维生素,在冬季食用也非常适宜。
推荐做法:将冬瓜去籽切成厚片,羊肉切片加入胡椒粉腌制。烧锅下油,用中火熬制冬瓜六分熟,放入羊肉烫熟撒上葱花,好喝又营养。
●牛肉粉丝汤
牛肉一直深受人们的欢迎,它富含丰富的优质蛋白质以及氨基酸。也是常见的营养佳品。
常言道“牛肉壮身体”,除了本身所含的大量营养物质外,还口感较韧,脂肪含量较低,老少皆宜。
推荐做法:将红薯粉用温开水泡发,牛肉切片腌制。起锅烧油,放入红薯粉,加入牛肉盐巴进行调味。
●莲藕猪蹄汤
莲藕作为生活中常见的蔬菜,经常出现在人们的餐桌上。除了内含丰富的膳食纤维外,还能促进肠胃消化的作用。
而猪蹄富含大量的胶原蛋白,尤其是对于脾胃较弱的中老年人来说,适当食用一些,可以增强食欲,且口感丰富。
推荐做法:莲藕洗净去皮切块,猪蹄去毛洗净焯水。将花生、莲藕、猪蹄加入足量的清水,大火熬制,加入食盐,简单又营养。
●驼奶燕麦汤
驼奶是新疆人们独有的特色美食,也受到人们的欢迎。除了内含丰富的优质蛋白外,还具有极高的营养价值。
而相较与其他人来说,牛奶则为常见的补钙营养品,老少皆宜。其含有丰富的膳食纤维以及营养。而所含的维生素D则能促进人体胶原蛋白的合成。而对中老年群体来说,更适合饮用源自伊犁优质双峰驼所产的“岁月优驼”,奶源透彻,据数据调查,每g驼奶中约含有0mg钙元素。其次还特别加入大量的氨基酸、益生菌、维他命c、牛磺酸等微量元素。
此外内含的L型赖氨酸可以大程度的促进钙质的吸收,可以很好给予人们所需的营养成分。
岁月优驼官方正品新疆正宗骆驼奶粉淘宝¥购买建议,早晚可以用45°温开水泡一杯岁月优驼,可根据自己口味加入适量燕麦等,其味道醇厚,奶源纯净,咸香丝滑。且不含蔗糖,满满都是驼奶的原生香味,唇齿留香,给你不一样的味觉体验~
总结:冬季天寒干燥,应及时进补。不但有利于安稳过冬,还能在来年春天积攒活力。