春季尝鲜要选对,多给孩子吃“它”,清香营养助力孩子长高个
春季的风吹拂着大地,万物生发,各种野菜随之破土而出,为大家的餐桌上增添了不少鲜美、清新的味道,其中榆钱的钙含量是菠菜的3倍,并且不含草酸,3-5月正是孩子长个的好时候,家长可多做给孩子吃,助力孩子长高个。
下面给大家介绍2种榆钱的烹饪方法,清新、绿色还有助于给孩子补钙,有兴趣的朋友们快学起来吧~
一、蒸榆钱
具体步骤:
1、准备适量的榆钱进行清洗,控干水分,放入20g左右的植物油,防止粘连;
2、搅拌均匀后,放入适量的面粉再次进行搅拌,保证每一片榆钱上都有一层薄薄的面粉;
3、准备好蒸锅,待锅中的水开后,在篦子上铺上蒸笼布,榆钱均匀地平铺在上面,中火蒸上4分钟就行。
4、趁着蒸榆钱的时间,可以调制一份蘸料,适量的大蒜切碎,青红辣椒清洗干净切成小丁,放进小碗里,根据自己的口味加入适量的食盐、香油、辣椒油、生抽,搅拌均匀后即可;
5、这时蒸锅中的榆钱时间也到了,用筷子快速地挑开并盛出,刚才调制好的料汁浇在上面搅拌均匀,一道美味就做好啦~
二、榆钱菜蟒
具体步骤:
1、先准备g面粉,再放入食盐3g并搅拌均匀,面粉分成2份,分别用开水与凉水和面后,两个放在一起揉成一个面团,盆口用保鲜膜盖上醒发10分钟;
2、准备适量的榆钱并清洗干净,控干水分后放入葱花、食盐、香油及一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀;
3、在案板上均匀地撒上一层面粉,取出面团擀成中间厚一些,边上薄一些的大面片,盛出适量的榆钱馅儿倒在面片上,把面片叠成长方条;
4、蒸锅中的水开后,把叠好的菜蟒,放进去中火蒸上6分钟后取出切段即可。
春季尝鲜要选对,不含草酸的榆钱含钙高,正是给孩子补钙的好时候,常吃能助力孩子成长。
春季除了多给孩子吃榆钱尝鲜、补钙之外,还可以用驼奶给孩子做一道美食,为孩子补充全面营养的同时还能助力孩子长大个。
三、驼奶炖蛋
具体步骤:
1、将2个鸡蛋打入碗中并搅拌均匀,接着放入2勺白砂糖,等白糖溶化后再次进行充分的搅拌;
2、将搅拌后的鸡蛋液过筛一遍,(这样做出来的鸡蛋会更嫩);
3、ml驼奶倒入鸡蛋碗中,轻轻搅拌后,静止2分钟,使驼奶与鸡蛋液充分融合后,再次过筛倒入碗中;
4、用保鲜膜密封碗口,在上面扎上几个小孔,放入蒸锅中,冷水蒸15分钟一道好吃又补钙的美食就做好啦~孩子爱吃还长个。
驼奶中的营养丰富是牛奶含钙量的10倍,是羊奶的3倍,维生素的含量也是牛奶的3倍,相比羊奶、牛奶来说,驼奶中不含有β-乳球蛋白,即使是乳糖不耐受的孩子也能放心饮用,对于春季正在长身体的孩子来说无疑是最好的选择。
因驼奶营养较高,开始被不少朋友们接受,为了迎合大家的需求,驼奶的市场中出现了不少大大小小的品牌令人眼花缭乱,优劣难辨,小编尝尽多种驼奶为大家总结出了3款优质驼奶,供大家参考、选择。
畅/哺优/驼
它是新疆伊犁当地有名的驼奶,因专注于驼奶的质量,忽略了宣传的重要性,导致除了新疆外几乎没人知道它,它源自于北纬43度黄金奶带,这里有着优质的双峰骆驼,天然且营养高的驼奶是它的特点,将钙及叶酸做到了满分,对助力孩子的成长及提升体质有着最直接的作用。
其粉质细腻,45度温水冲泡后,呈极具质感的奶白色,喝上一口厚实浓郁的奶香沿着舌尖瞬间打开味蕾,口感软绵丝滑,令人沉醉其中,好似置身于明朗清新的大草原中,浓且不腻的奶香最受孩子们的喜爱。
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它来自与新疆巴里坤大草原,这里养殖着大量的双峰骆驼,天然的奶质更优于单峰骆驼,真空罐装保证了驼奶不易被外界侵染,粉质细腻不易结块,口感香浓中带有丝丝的咸香。
沙漠白.金
此款驼奶出自于新疆乌鲁木齐,其中含有丰富的蛋白质、维生素,能为人体提供多种营养,奶源来自于采用散养的方式的双峰驼,保证每一滴驼奶都是天然健康的,采用了独立的条状包装,携带方便,口感香醇浓郁,冲泡后不易结块。
以上就是今天为大家分享的3道助力孩子长高个的美味啦~想要在这个春季让自家的宝贝长高高就快学起来吧~