用驼奶和发酵驼奶治疗消化道疾病在骆驼分布区域的居民中广为应用。Lozovich()的研究表明胃溃疡患者服用驼奶后治愈率为57.5%，服用牛奶后治愈率仅为34.5%。俄罗斯研究人员也已经成功的应用驼奶来治愈婴儿腹泻和消化道溃疡。骆驼奶一般被用作辅助治疗胃炎的食物给病人食用，病人每天服用10克，坚持服用2-4个月后健康状况明显好转。因此，胃病患者每天服务定量的骆驼奶，能取得一定的辅助治疗效果，是其他乳制品无法替代的。
轮状病*是引发婴儿和犊牛病*性肠胃炎的主要病原。EI-Agamy等()的研究证明，骆驼奶均具有抗轮状病*活性，其抗体效价在驼奶中主要取决于IgG。
Chuvakova等()研究驼奶的抗病*活性，结果表明该发酵驼乳饮料对邻位和黏液病*有灭活和抑制生长的特性，而且这些特性在货架期内也不受影响。除此之外，这种酸奶可以促进胃的正常分泌活动，而没有副作用。慢性胆囊炎和胃分泌机能亢进时，也可服用酸奶，一般患者服酸奶5—7天后，全身症状改善，食欲增强，睡眠正常，疾病综合症状减轻，常常可以不用吃药就能得到预期的治疗效果。当然，用驼奶和酸奶治疗，必须在医生的指导下进行。
骆驼奶这些营养价值，你都知道吗？
骆驼奶比牛奶更有利安康，其维生素C的含量是牛奶的3.8倍，毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;
含铁量极高，是牛奶的10倍，1升骆驼奶含52单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.个单位，是牛奶的多倍。
此外，骆驼奶中富含许多的不饱满脂肪酸，蛋白质与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶，
骆驼奶富含牛奶中短少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有灭菌效果的物质可强化人体的免疫系统。
骆驼奶中的乳糖不含过敏原（所以也适用于胃肠炎症、溃疡或过敏体质的人）。
骆驼奶富含人体需求的17种氨基酸。
驼乳的分子结构较小，90%能够直接被人体吸收，远远高于其它动物奶的养分吸收。然后减轻婴幼儿的肠胃、肝、肾担负。
婴幼儿和儿童（尤其是母乳缺少、或乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏的孩子）骆驼奶十分挨近人类的母乳，且含有很多的免疫活性蛋白因子。
骆驼奶性温味甘，营养丰富，有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、钙元素、维生素C、不饱和脂肪酸等。骆驼奶更接近于人奶，能更好的补钙及提高人体免疫力，是免疫缺陷者的理想饮品。同时，骆驼奶对术后恢复也有很好的效果，快速补充孕妇以及产妇的营养，对幼儿生长也起到很好的作用。另外，骆驼奶对辅助治疗糖尿病、乙肝、提高性功能及保护肾脏都有很好的作用，还能治疗癌症及艾滋病。
不仅如此，骆驼奶还具有必定的医疗价值。德国奶制品教授马尔巴赫说：“骆驼奶能够协助糖尿病患者削减对胰岛素的需要，对婴儿也很有利，由于它是一种非过敏的奶，此外，咱们还证明了骆驼奶抵消化道溃疡，高血压等疾病都有医疗辅佐效果。”
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