乌鲁木齐农家乐里烤骆驼、烤牦牛啦!
这里有乌鲁木齐最大的烤炉,
一次可以烤10只骆驼、70只羊!
3米长红柳烤肉+两个抬巨无霸架子肉!
……
这可不是美食节哦!
今天美食小编乐乐带大家到位于种牛场附近的程老大烤全羊,就在这里,可以体验最霸气的新疆美食哦~这个国庆节,必约!
乌鲁木齐最大烤肉!烤整只骆驼来啦!▲这是乌鲁木齐最大的烤炉啦!
4米多高!
▲多公斤的骆驼出炉啦~
没有几个壮汉,根本提不出来大骆驼!
▲刚出炉的骆驼肉,要不要尝一尝?
哦吼~不要太壮观啦!重达多公斤的骆驼,早上现杀,涂上秘制的酱料,直接挂到4米多高的烤炉里,焖烤5个多小时才能出炉!据老板介绍,这个大烤炉是最近新盖的,光暖炉子就用了1吨多的果木!这么霸气的烤骆驼,光看看图片已经迷醉了。这个冬天就来这里吃烤骆驼、烤牦牛吧!
乌鲁木齐最大烤炉,70只烤全羊全挂上!
▲新炉子,小试烤上10只羊!
▲攒劲的很!
今天乐乐刚好赶上新炉子试烤,此炉子比之前的更大,一次最多可以烤70只羊!第一批烤出来的羊,老板全部送到了社区、敬老院,免费让大家品尝。爱心传递,为老板点赞!老板还从南疆带来了南瓜烤全羊,羊肉放在南瓜中,一起放在炉子里焖烤,那香味简直太撩人了,最后羊肉、南瓜统统扫光!
▲开吃啦!
整只烤羊摆在桌子上,超霸气!烤全羊的表皮简直就是整只羊的精华所在,这层皮香酥,带着一层油脂,吃起来香而流油,攒劲的很!请带上手套,撕扯下一块肋排或者羊腿,大口吃肉吧!乐乐觉得羊脖子也是超赞的,吃的精细,但肉嫩味香,不容错过。老板每天凌晨出门,就是去买刚宰杀的木垒羊羔,他家的烤全羊也完全要体现一个鲜字,所以想吃烤全羊一定要提前预定!
▲刚出炉的烤羊排
▲刚出炉的烤羊腿
▲真空打包,发全国
据乐乐了解,这里的烤全羊、烤骆驼、烤牦牛、烤羊腿、烤羊排、架子肉,全部都可以真空打包,发往全国~在内地的新疆人不要太激动哦~
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