你一定想不到
在这家铁路职工食堂
居然能吃到红烧骆驼肉
还有奶茶、沙葱、手把肉等
具有内蒙古特色的美食
绝对能拍美食专题片了
戳视频！先睹为快
老铁们猜对地点了吗？
答！案！揭！晓！
这就是位于内蒙古阿拉善盟的
额济纳行车公寓职工食堂
额济纳旗地处内蒙古最西端
境内多为无人居住的沙漠区
这里既有一望无际的荒凉
也有热烈绚烂的胡杨
K/次列车
是唯一一趟日日达的旅客列车
司机、乘务员以及检车员
就住在这个公寓里
特色美食暖人心
阿拉善是中国骆驼之乡
人工饲养的骆驼肉
在这里的市集都有售卖
炖驼腩不仅是当地的经典名菜
也是公寓大厨的拿手菜
羊肉也是当地最受欢迎的美食
公寓定期购买新鲜羊肉
给职工们改善伙食
据说还可以提前预约
平时提供的家常小炒
也深受职工们的喜爱
夏日有绿豆汤解暑
冬日会熬煮锅茶暖身
还有当地的沙葱和居延密瓜
锅茶
居延密瓜
凉拌沙葱
周到服务助梦香
由于额济纳处于戈壁荒漠地带
水资源相对匮乏
饮用水都靠保障车运送
公寓每周提前做好用水计划
从生活保障车上接回水后
按照入住情况提前配备到房间
虽然自然环境艰苦
但公寓的服务标准不能降低
床单被罩一客一换
公寓职工日常工作轻声轻脚步
避免影响入住职工休息
食堂在墙上张贴节约海报
在每张餐桌上放置节约宣传牌
提倡大家节约粮食避免浪费
公寓厨师欧光进说：“炒菜做饭可不简单，我觉得很有使命感，因为只有把职工服务好，让他们吃得开心顺心，才有力气完成繁重的客运工作！”
你单位也有这么可爱的大厨吗？
铁道君在评论区等着你
素材：《人民铁道》报业有限公司内蒙古记者站（呼和浩特局集团公司融媒体中心）、恒诺房建生活段融媒体工作室
文字：赵欣鲁泽虎
图片/视频：赵雅楠赵欣闫伟安泽宇胡俊楠袁斌张啟龙
编辑：孙晓远
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