对于骆驼奶不知道各位了解多少呢?是不是和我身边的大多数亲友一样鲜少接触且知之甚少。为了让大家深入了解下这款奶类,今天就来详细介绍下。
关于来源,很多人会说,那不就像奶牛产奶一样吗?有啥好介绍的。错,奶牛是即使没有生小牛崽也能产奶,而骆驼奶必须要母骆驼产下小驼羔在身边,才能自然分泌出乳汁。
这样的驼奶营养成分和人体分泌的乳汁十分相似,比牛奶和羊奶益于身体健康。见过骆驼的人都知道母骆驼的乳房相当小,乳汁平时都会储存在身体的管子里,这样的身体构造注定了如果小驼羔不用力吮吸,母骆驼根本不能分泌出乳汁,所以催奶素什么的对骆驼也无法使用。再加上骆驼不会像奶牛那样配合挤奶工作,所有的挤奶时间必须控制在90秒之内。据统计,一峰骆驼每天的挤奶量也就只有2升左右,产奶期也很短只有6个月左右。一只奶牛一天可产奶要70升,而骆驼一天仅仅产7升,浓缩的才是精华,这个道理不用我再多解释了吧!这也就是为什么驼奶被称为“沙漠白金”的原因了。众所周知,骆驼生活在荒漠、草原这种得天独厚零污染的环境中,一般都处于野生放养状态;它自身强大的生命力使得它具备非常强大的代谢功能和免疫力,所以它分泌出的哺育后代的乳汁中也富含很多的营养成分。据养驼人介绍,骆驼的食物都是可以入药的,饮的水也是纯净水。所以说骆驼“喝的是矿泉水、吃的是中草药”这句话也不无道理!
骆驼奶含有丰富的营养成分。早在公元前69年的埃及人就已经发现了饮用骆驼奶的好处。《本草纲目》以及现代很多营养刊物也注明骆驼奶所含的营养成分对人体的重要性。且骆驼所采食的植物和饮用的水也注定了骆驼奶的与众不同。据研究表明,骆驼奶不含过敏原,适宜乳糖不耐受人群。富含类胰岛素因子且钙含量是牛奶的10倍;还富含多种复合维生素以及不饱和脂肪;蛋白质含量和铁含量也相当丰富。传说埃及艳后保持青春美丽的秘诀与骆驼乳有一定关系,克利奥帕特拉不仅每日三餐都要喝骆驼奶,还经常用骆驼奶沐浴,长久下来,很多人都认为克利奥帕特拉能够拥有细腻、光滑的皮肤,都是洗骆驼乳浴的缘故,引得当时很多女性争相效仿。直到今日,埃及以及周边国家和地区的人们仍将骆驼乳及其相关产品视为美容护肤的选择之一。《天天向上》的节目里,汪涵和钱枫给广大观众分享骆驼奶粉的好处。鼓励大家坚持每天早晨一杯驼奶,就可满足人体所需各种微量元素的40%,饮用ml驼奶则可满足人体每天所需维生素和钙质的50%,并说常饮驼奶特别好!《传递健康生活,弘扬中华养生》每天下午两点半,张老师同样会如约来到“健康有话说”直播间,继续为咱们直播间的朋友通过“食养疗法”,来为大家解决健康问题,大家准备好笔和纸。每天下午2点半直播间不见不散???预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇