最近看到很多人在讨论骆驼奶，好奇之下去某东搜索了一下，瞬间被两罐四位数的价格惊到了…果然是骆驼啊，对不起，攀高了??。那么到底是什么原因，使得骆驼奶的身价如此之高，骆驼奶是否真的物有所值呢？Now，跟健识君一起来揭开骆驼奶的神秘面纱吧！
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骆驼奶神秘吗
相比于牛奶甚至羊奶，骆驼奶听起来似乎非常陌生。而实际上，自千年前骆驼被人类驯化之后，骆驼奶便成为生活在沙漠的人们生活中的重要食物。由于饲养乳牛需要消耗大量的水和电力，因此居住于干旱地区的人民普遍养殖骆驼来当作奶牛的替代品。骆驼能够在没有饮用任何水分的情况下安然度过21天的时间，即使是在被喂食劣质饲料的情况下依旧可以持续产乳，因此对居住在艰困环境的人民来说，骆驼可说是可靠食品的稳定来源。年，世界全球新鲜骆驼奶的产量为万吨，其中索马里和肯尼亚占全球总量的64%（表1）。到年，我国骆驼奶产量达到了1.52万吨，骆驼养殖主要集中在内蒙古和新疆，年内蒙古骆驼期末数量17.27万头，新疆骆驼期末数量12.36万头，占全国骆驼总数比重的87.59%。
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骆驼产奶量大吗
骆驼，被称为“沙漠之舟”，身型高大，驼峰里贮存着脂肪，可在得不到食物时，分解成身体所需养分，供其生存需要。骆驼主要分为单峰驼和双峰驼，单峰骆驼一般生活在非洲、中东等地，而双峰骆驼多生活在中亚的寒冷沙漠区。骆驼4～5岁性成熟，孕期13个月，多产1仔，寿命35～40年。骆驼产奶量较小，与荷斯坦奶牛年产奶量8-9吨相比，骆驼年产奶量只有1.2吨左右。以准噶尔双峰驼为例，其泌乳期日均产量为1.5~2.0kg，单峰驼的泌乳能力高于双峰驼，在泌乳期日均产奶量可以达到3.5~35kg。与奶牛不同，驼羔的吮乳刺激是产奶过程不可缺少的因素，母骆驼只有闻到待哺小骆驼的特殊气味才会分泌乳汁。
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骆驼奶为什么那么贵
相对于牛奶，骆驼奶的价格高出十几倍，原因主要在于骆驼奶的产量较低，全球每年的骆驼奶产量还不到牛奶的1/，价格自然也是物以稀为贵喽。以我国为例，在-年左右，年骆驼奶产量为1.52万吨，而牛奶产量为万吨。但是盛产骆驼奶的国家二者之间的差距就会比较小，如尼泊尔，骆驼奶年产量为10.7万吨，而同期牛奶年产量为万吨。
除了骆驼奶产量之外，驼奶奶的采样和加工工艺也没有牛奶那么容易和成熟，还有着很大的发展空间，也进一步带来了价格的上升。
除此之外，骆驼奶还多被宣传营养丰富，具有多种营养健康功能。那么，与其它奶相比，骆驼奶的营养成分有什么不同之处吗？卖家宣传的那些营养功能的确真实可靠吗？请