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奶类营养丰富，是营养师们极力推荐大家每日都喝的健康饮品。
但现在市面上，除了常见的牛奶，各种各样的“网红奶产品”也相继出现在了货架上，经常还能看见专卖店。
羊奶、骆驼奶、水牛奶....这些被打上贵族标签的奶产品，通常都是包装精致、价格昂贵。
但这真的能代表与普通牛奶相比，它们营养更好、更值得购买吗？
先看看我国目前的饮奶现状怎么样
即便健康工作者们一直在呼吁大家加强营养，吃够奶及奶制品，然而奶制品摄入不足的现象仍然很严重。
目前我国96%的公众已经认识到了奶制品对提升免疫力的重要性，居民饮奶习惯已得到较大改善。
但是，我国人均饮奶量仍不足世界人均的1/3，不足亚洲人均的1/2，还需继续努力。
牛奶、羊奶、骆驼奶、水牛奶等都属于奶类，最常见的是牛奶。
但这些年，羊奶发展得愈发火热，超市、专卖店随处可见，而其他几种奶则比较小众。
羊奶篇
「羊奶比牛奶营养好吗？」
羊奶和牛奶相比，最大的特点之一就是“贵”，它的价格几乎是牛奶价格的2~3倍。
正因为价格贵，便有不少人认为羊奶比牛奶更有营养，羊奶甚至被人称作「奶中之王」。
其实喝奶主要是为了摄入矿物质钙和优质蛋白质。
而和牛奶相比，羊奶的蛋白质含量仅是牛奶的一半，钙含量也仅是牛奶的77%。
不过，市面上可以买到的直接饮用包装羊奶都是经过标准化调配的，营养上和牛奶相差无几。
所以，羊奶的价格高，不代表着营养价值高，而是与羊的养殖成本高、产奶量较牛奶少有关。
「羊奶比牛奶好消化吗？」
有人说：羊奶与牛奶相比，羊奶中的蛋白质和脂肪颗粒个头更小，容易消化。
事实的确如此，羊奶比牛奶更好消化一些，比较适合肠胃功能差的人群。
不过，牛奶的脂肪颗粒本身也已经非常小了，也挺好消化的，肠胃功能正常的人大可不必为了好消化而买羊奶。
「牛奶过敏的婴幼儿推荐喝山羊奶？」
首先需要说明的是，母乳才是婴幼儿最理想的食品，6月龄内的婴幼儿提倡坚持母乳喂养。
但对于无法实现母乳喂养的，就需要选择配方奶粉了。
“吃山羊奶比吃牛奶更不容易过敏”这种观点并不能完全相信。
学术界对此观点目前都仍然存在很大争议。虽然羊奶中的致敏成分比牛奶少，但并不是没有，所以羊奶仍然存在导致过敏反应的可能性。
如果宝宝们对牛奶配方奶粉过敏，更推荐尝试纯氨基酸配方奶粉、深度水解配方奶粉、部分水解配方奶粉以及豆类来源的配方奶粉。
骆驼奶篇
知道「骆驼奶」的朋友们，想必听过“沙漠*金”这个词。
很多商家把骆驼奶吹上了天，甚至宣传“骆驼奶能治疗各种疾病”。
事实真的如此吗？
骆驼奶和牛奶相比，蛋白质比牛奶高那么一丢丢，而钙含量却远远不如牛奶，具体见下表：
由上表可知：鲜骆驼奶的钙含量只有鲜牛奶的44%。
还有一些商家宣传「骆驼奶能治疗各种疾病」。
实际上骆驼奶也就是普通食物的一种，并不是神药，也不具有治百病的作用，指望喝它治病可不靠谱，反而会耽误疾病的最佳治疗时机。
水牛奶篇
很多人喜欢喝水牛奶，认为它味道最浓郁、口味最好。
这是什么原因呢？
与其他奶相比，水牛奶的蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量都比较突出，所以水牛奶喝起来更甜更香。
不过，水牛奶的热量也不低，其中的饱和脂肪酸含量较牛奶更高，过多的饱和脂肪酸的摄入会增加心血管疾病的发病风险。
一句话总结
1??喝奶主要是为了补充蛋白质和矿物质钙，对于其他营养成分不必较真。
2??价格高并不意味着营养更高，大家不要盲目跟风购买奶类产品。
3??相对来说，牛奶性价比最高、价格也最亲民。推荐大家选择牛奶，省下来的钱可以购买更多新鲜蔬果，来补充其他营养成分。
查证专家：
RD注册营养师薛庆鑫丨中国营养学会会员注册营养师预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇