肠道是人体吸收营养的主场,且人体免疫系统70%都来源于肠道。对儿童来说,肠道健康的重要性更是不言而喻。可现实中有一些孩子喝完奶粉后,容易出现消化不良、上火等肠道问题,此时选一款易吸收好消化的奶粉就显得尤为重要。
那么,孩子消化不良应该食用什么奶粉?怎样的营养才能更容易被孩子的胃肠道吸收呢?
孩子为什么会消化不良?孩子消化不良,通常表现为大便干结、腹痛便秘、消化不良、尿*、舌红心烦、口苦咽干、口舌生疮、齿龈肿痛、眼睛红肿等症状,也就是家长们口中常说的“上火”。
有调查数据表明,80%以上喝配方奶粉的中国孩子都曾受到“上火”的困扰。那么我们的孩子为什么会上火呢?
根据目前对于奶粉引起孩子上火的研究,主要原因归纳总结为以下3点:
孩子的肠胃功能发育还不完善
儿童的胃肠道功能还未发育完善,当食用奶粉??时,其中大分子蛋白难以穿越孩子娇嫩的肠道粘膜,因此无法被吸收,长期堆积在肠道内就导致了孩子出现上火、排便困难等现象。
家长喂养不当
有些年轻父母或者长辈怕孩子吃不饱,缺乏营养,孩子要多少喝多少,而不是严格按照奶粉罐上的说明比例冲调配方奶粉。这种随性的喂养方式也会引起孩子上火。
冲调水温不合理
冲调奶粉的最佳水温是40-50℃,不要太高也不要太低。水温太高,容易破坏奶粉的营养物质,影响消化吸收,导致消化不良等“上火”症状。
什么样的奶粉孩子容易吸收?一款奶粉即使营养丰富,但不易消化和吸收,也是徒劳。所以,帮孩子挑选到一款易消化好吸收的全营养奶粉是非常有必要的。
那么,究竟什么样的奶粉才算是真正的易吸收好消化呢?普遍来说,给孩子选择好消化吸收的奶粉,关键记住下面几点:奶源好、成分接近母乳、小分子结构易吸收。
奶源好
无论哪款奶粉,奶源都是决定一款奶粉质量好坏的前提和基础。优秀的骆驼品种、良好的自然生长环境,能够保证骆驼的产量和驼奶中营养素的含量。科学的养殖方法,包括散养方式和骆驼的健康情况,以及对挤奶时的操作要求和新鲜驼奶的储存、运输等,都会影响产品的质量。
成分接近母乳
研究表明,在牛奶、羊奶、骆驼奶等奶制品中,骆驼奶中所含的蛋白质、维生素等营养成分最高,且含有很多人体所需的不饱和脂肪酸、钙、铁等营养素,是非常接近母乳的奶制品。并且,骆驼奶因其小分子、易吸收、富含多重营养等特点,尤其适合体质较弱的人群以及乳糖不耐受者。
小分子结构易吸收
当营养进入体内后,大分子蛋白很难被胃肠道吸收。分子量在-道尔顿(D)之间的小分子蛋白才更利于孩子的胃肠道吸收。而驼乳本身就是小分子结构的,因此更易被人体吸收。
喝骆驼奶容易上火吗?众所周知,骆驼奶的营养价值是非常高的,因此有不少家长会担心喝驼奶会引起孩子上火,这种观点是不正确的。因为驼乳的分子结构较小,90%可以直接被人体吸收,远远高于其它动物奶的营养吸收。因此,孩子长期饮用骆驼奶,不仅不会上火,还会减轻孩子的肠胃、肝、肾负担。
尤其是处于成长发育期的儿童,胃肠功能较为脆弱,易厌食,需要调节肠道菌群,积极促进胃肠道功能,以增强食欲,保证儿童成长期的营养需求。因此,食用骆驼奶对孩子来说是非常好的选择。
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