年中国营养周（5月15日-5月21日）如期而至，本届营养周的主题是“会烹会选，会看标签”，其中食品标签是向消费者传递信息，展示食品特征和性能的一种形式。根据我国要求，食品标签上都必须具备食品名称、配料表、营养成分表、产品安全信息、净含量和规格等多样基本信息，所以只有读懂标签，才能吃出健康生活！
那么，在日常生活中该掌握哪些知识，才可以算得上“会看标签”呢？今天小编以驼福记骆驼奶粉为例，通过六个步骤，教会大家看懂产品包装上的标签，为自己、家人的营养和健康筑起一道温馨的屏障！
通过产品标签挑选骆驼奶粉
01看营养声称在选购骆驼奶粉时，可利用营养声称选购适合自己的骆驼奶粉。营养声称是指食品营养标签上对食物营养特性的确切描述和说明，声称用语包括“含有、高、低、无、增加、减少”等。
营养声称最直观体现为产品的名称，以驼福记骆驼奶奶粉为例，会有“全脂”“高钙”“益生菌”“初乳”“乳铁蛋白”等不同种类的名称，而这些名称需要符合我国食品标签要求，不可随意标注。
此外像全脂骆驼奶粉在宣传中会着重突出配料只有生驼乳，无任何添加的特点，益生菌配方骆驼奶粉则会强调产品七重益菌搭配，专利益生菌配方等突出优势，这些宣传也需要符合产品营养声称要求，不可随意夸大或者编写！
02看产品类别在选购骆驼奶粉时，要注意骆驼奶粉的产品类别，目前市场中销售的骆驼奶粉主要分为三种类型：纯骆驼奶粉，配方骆驼奶粉，骆驼奶风味固体饮料。
不同产品类别的骆驼奶粉产品根据产品生产标准有不同的要求和条件。纯驼乳粉必须以生驼乳为原料，不加任何其他成分。调制驼乳粉以生驼乳为原料，添加其他原料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，其中生驼乳的含量不得低于70%；骆驼奶风味固体饮料中的驼奶含量非常的低甚至不含骆驼奶，是由各种原料配制成的具有驼奶口味的产品。
03看产品产地买真正的驼奶奶粉一定要看产地，要认准新疆或者内蒙的产地。
驼奶粉属于地域产品，根据骆驼的生存环境，其中新疆和内蒙是最大的奶源地，所以正规的厂家大都来源于新疆或内蒙。新疆、内蒙产地最好是因为新疆、内蒙产地属于奶源地生产，可以保证鲜奶运输到工厂在保鲜时间内，能够最大程度的保证骆驼奶粉的新鲜与营养活性！
04看配料表配料表是了解骆驼奶粉的主要原料、鉴别食品组成的最重要途径。按照“用料量递减”原则，配料表按配料用量高低依序列出食品原料、辅料、食品添加剂等。
（图为驼福记全脂纯骆驼奶粉配料表）
在选购骆驼奶粉时，我们看重的是骆驼奶的营养，所以生驼乳的含量便是最重要的原料。其中，全脂纯骆驼奶粉的配料表中，有且只有生驼乳。配方骆驼奶粉中，生驼乳应该排在配料表的第一位。
（图为驼福记富硒高钙骆驼奶粉配料表）
另外配料表中添加这些原料的，比如大豆粉，蛋白粉，营养粉，植脂末，便不是正宗的驼奶产品。特别是植脂末，植脂末中含有反式脂肪酸，不仅不能补充营养，还对人身体有害。
（图为网络某驼奶蛋白粉配料表）
05看营养成分表成分表说明每g（或每ml）食品提供的能量以及蛋白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖、钠等营养成分的含量值，及其占营养素参考值的百分比。
（图为驼福记富硒高钙骆驼奶粉营养表）
比如驼福记富硒高钙骆驼奶粉的营养成分表中，钙的NRV%=%，代表每g该奶粉，可以满足每日身体所需钙营养的%。如果每天喝两杯驼福记富硒高钙骆驼奶粉，那么一天最少能够补充人体所需钙营养的50%，而且富硒高钙骆驼奶粉还含有丰富的维生素D，可以促进钙的吸收，再搭配其他的日常食品，满足人每天身体所需钙营养不是问题。
06看产品安全信息生产日期、保质期、储存条件、食用方法则是产品标签中的食品安全信息，俗话说“民以食为天，食以安为先”，食品安全直接与我们身体健康相关。
在驼福记骆驼奶粉的包装上，会明确注明此罐奶粉的生产日期与保质期，贮存条件和最佳食用建议，特别是冲调后和开罐的保质期与贮存方法，在选购时以及在使用时需要尤其注意。
通过以上六个步骤，我们可知晓产品标签所传达的信息，正确选择适合自己和家人的骆驼奶粉！当然，在选购其他食品时，也可以通过这六个步骤选择合适的产品。
不过，小编在这里提醒大家，除了看产品标签这六个步骤外，不要忘了看品牌哟！
选择一个优质的品牌，可以帮我们规避掉许多错误的选择，然后根据产品的标签确定适合自己的产品，这才是省时省力的最佳优选！
驼福记骆驼奶粉，央视上榜品牌，中国高品质驼奶的践行者，奶源地位于*金奶源地新疆达坂城，拥有28万亩*金奶源带优质自控牧场，亩特色乳生产加工产业园，并自建第三方检测中心和包装生产中心，严格把控生产的各个环节，匠心坚持，只为最大程度地锁住驼奶营养活性，确保每一灌驼奶粉品质卓越、健康营养，选择驼福记骆驼奶粉，选择优质健康！
END驼福记·中国高品质驼奶践行者
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