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TUhjnbcbe - 2024/7/14 0:54:00
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进了腊月门,提醒老人:少吃豆腐和梨,多吃4样,寓意添福增寿

光阴转瞬即逝,眨眼间已经进入一年之中最冷的时节。民间素有谚语“腊月进补三倍功”的说法,也寓意到了腊月要开始进补一些养心补阳的食物,这样一则可以抵御寒冷,二则可以平安度过冬季,迎接春天的到来。

虽说冬季要御寒保暖,以扶助自身的阳气。但饮食上更要注意,多以温热性食物为主,减少食用凉性食物。

尤其是对上了年纪的中老年人来说,饮食上不要随意应付,本身肠胃有所减弱。更需要饮食来补充养分,这样才能提高抵抗力,安稳过冬天。

建议:豆腐和梨平时尽量少吃

●豆腐  

豆腐本身属于凉性食物,进入腊月后更要减少对此类食物的摄入。且老年人肠胃较弱,常吃豆腐对身体会产生不利影响。

如果想吃,可以选择一些温性食物来进行搭配。例如鲫鱼豆腐汤,口感爽滑,营养又美味。

●梨子

众所周知,冬季是吃梨的好季节。但因为腊月天气寒冷,如果生吃太多梨。很容易出现胀气、腹痛以及腹泻等。

所以,在食用梨之前,最好将其煮熟。熬制冰糖雪梨食用,这样不仅能起到润肺的作用,还能去除梨自身的寒气。

进了腊月门,提醒老人:少吃豆腐和梨,多吃4样,寓意添福增寿

1——羊肉

冬季进补很多人都喜欢吃羊肉,而它作为温热性食材。除了可以暖身暖胃外,还营养美味还温补。

推荐菜谱:{羊肉饺子}

准备羊前腿肉、大葱等,加入姜末、盐、胡椒粉以及酱油用来调味。起锅烧水,水开后下饺子即可。

2——干果

随着年味的越来越浓,挨家挨户都会准备大量的花生、开心果、松仁等干果食用。除了口感爽脆外,还富含丰富的植物油脂和微量元素。适当食用,对健康有益。

推荐菜谱:{腰果虾仁}

准备虾仁、腰果、青豆以及甜玉米少许。将虾仁踢去虾线,清水洗净。放入油锅炸至金黄变色,依次加入腰果、青豆等,最后放入盐以及胡椒粉调味。

3——韭黄

冬季是韭黄上市的季节,也被人们亲切的称之为“扶阳草”。它没有韭菜的辛辣味那么重,口感会相对温和一些。

推荐菜谱:{韭黄炒鸡蛋}

将鸡蛋搅拌成蛋液,放入适量盐进行调味。随后将其煎成条状,将韭黄洗净切段。放入油锅中,进行爆炒,简单又营养。

4——驼奶

众所周知,乳制品一直是中老年人补充营养的重要来源。而像正常的牛、羊奶等屡见不鲜。因此,不妨了解一下“驼奶”,所含的营养价值更高。

据研究表示,驼奶中含有的钙质和优质蛋白,是一般乳制品的2-3倍。且比牛羊奶更易吸收,也更为适宜营养缺失的中老年人,给予身体所需的养分。

大家初次食用驼奶,可尝试“岁月优驼”是一种拥有多种复合营养的养生佳品。产自优质双峰驼所产的珍贵驼初乳,除了基础的乳铁蛋白等优质蛋白质外。其钙含量更是高达mg/g,是同容量牛奶的6-7倍,还额外添加了大量的益生菌、L型赖氨酸、叶酸、牛磺酸、铁、锌、硒等微量元素。

冲泡方法:每天食用前,可食用温开水来进行冲泡。(过高则会破坏其营养成分)

建议,中老年人每天一杯“岁月优驼”,奶源纯净无杂质。入口可以感受到香醇咸香的口感,且毫不腥腻,给你满满的原生驼奶香味,助力健康好身体~

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总结:腊月是一年中最冷的月份,这个时候需要进行静养。避免剧烈运动让身体受到寒凉。可以多吃一些有助于扶助阳气,添福增寿的食物。这样既可以抵御寒冷,养护好身体健康,还能使其安稳度过寒冬腊月,开心迎接新年。

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